洛陽歐(ou)科拜克生物技術(shu)有限公司生產的α-甘露聚糖肽，是通過超速離心和80000D分(fen)子篩濃縮而成，其分(fen)子量(liang)在80000D—300000D具有均(jun)一性(xing)的(de)混合物，具有很強的(de)吸濕性(xing)，不存在單糖、雙糖等小分子糖類和游離(li)氨基(ji)酸，完全(quan)有不同鏈長的(de)甘露聚糖肽分子構成(cheng)。α-甘露(lu)聚糖肽(tai)的(de)總糖含量(liang)為(wei)(wei)87.7~90.3%，主要(yao)為(wei)(wei)甘露糖以(yi)及少(shao)(shao)量(liang)的(de)葡(pu)聚糖殘(can)基，二者之(zhi)比約為(wei)(wei)39∶1；蛋白質(zhi)含量(liang)為(wei)(wei)4.5~6.2%，主要(yao)的(de)構(gou)成氨(an)(an)(an)(an)(an)基酸(suan)為(wei)(wei)天門冬氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)、蘇氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)、絲氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)、谷氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)、丙(bing)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)、和亮氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)，其比例(li)為(wei)(wei)1:2：2：1：1：1；此外(wai)還有少(shao)(shao)量(liang)的(de)甘氨(an)(an)(an)(an)(an)基、纈氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)、異(yi)亮氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)、絡氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)、苯丙(bing)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)、賴氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)、精氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)等。
經研究表明：α-甘(gan)露(lu)聚糖肽具有提高機體特(te)異性(xing)及非特(te)異性(xing)免疫力、抗菌、抗應(ying)激的功效(xiao)。本試驗(yan)在(zai)固始(shi)三黃(huang)肉(rou)雞飲用水中(zhong)添加α-甘露聚糖(tang)肽(tai)，探討其對固始三(san)黃肉雞免疫器官發育(yu)及新城疫疫苗免疫效果的(de)影響。

一(yi).試(shi)驗(yan)材料與方法
1.試驗材料
a.試驗產品：α-甘露聚糖(tang)肽（來自(zi)鄭州歐科拜(bai)克生物技術有限(xian)公司）
b.試驗用飼料：來自南陽正大雛雞料510
c.試驗動物：固始三黃肉雞（由信陽固始三高集團(tuan)提供）
d.試驗時間(jian)：2012年5月1日至2012年5月28日
e.試(shi)驗(yan)地點：信陽XX試(shi)驗(yan)動(dong)物(wu)中心

2.試(shi)驗方(fang)法
a.試(shi)(shi)(shi)(shi)驗(yan)設計將400只(zhi)健(jian)康的(de)1日(ri)齡(ling)固(gu)始三黃(huang)肉雞(ji)(ji)隨(sui)(sui)機分(fen)(fen)成2組(zu)(zu)，分(fen)(fen)別為試(shi)(shi)(shi)(shi)驗(yan)組(zu)(zu)合對照組(zu)(zu)，試(shi)(shi)(shi)(shi)驗(yan)組(zu)(zu)在水中按0.25g/L進行飼養(yang)試(shi)(shi)(shi)(shi)驗(yan)，預(yu)試(shi)(shi)(shi)(shi)期7d，試(shi)(shi)(shi)(shi)驗(yan)期21d。試(shi)(shi)(shi)(shi)驗(yan)期間(jian)在第(di)15日(ri)齡(ling)和30日(ri)齡(ling)分(fen)(fen)別對實驗(yan)各組(zu)(zu)隨(sui)(sui)機抽(chou)取(qu)50只(zhi)，共200只(zhi)雞(ji)(ji)進行屠宰，比較其(qi)免疫(yi)器官(guan)發育和新(xin)城疫(yi)抗體水平的(de)變化。
b.在(zai)15和30日齡，分別從每(mei)個(ge)處理中隨即抽取50只(zhi)雞，空腹稱其(qi)重量(liang)，按常規(gui)方法(fa)解剖，取出胸腺、脾臟和法(fa)氏囊，并剔(ti)除附著的組織，用(yong)濾紙吸干(gan)血水后準確(que)稱其(qi)重量(liang)。
c.在(zai)15和30日齡時，分別從處理中隨機抽取20只(zhi)雞，翼下靜脈采(cai)血2ml/只(zhi)，分離(li)血清(qing)，用微量(liang)血凝抑制試(shi)驗（HI）檢測ND抗體(ti)滴度(du)，結果以Log2N表示。

3.數據處(chu)理
所(suo)有試驗(yan)(yan)數(shu)據采(cai)用SPSS11統計軟件進行單因(yin)素方差(cha)分析和Duncan'S多重(zhong)比較，以P＜0.05為(wei)顯著水平。試驗(yan)(yan)結果以“平均值(zhi)±標準差(cha)”表(biao)示。

二. 結(jie)果(guo)

表(biao)一 α-甘露聚(ju)糖肽對肉雞免(mian)疫器官(guan)發育(yu)的影(ying)響（15日齡）

注：不(bu)同小寫(xie)英文字(zi)母(mu)表示(shi)差(cha)異(yi)顯著（P＜0.05），有相同小寫(xie)字(zi)母(mu)表示(shi)差(cha)異(yi)不(bu)顯著。

表(biao)二 α-甘(gan)露聚(ju)糖肽對(dui)肉雞(ji)免疫器官發育的影(ying)響（30日齡）

注：不同小寫(xie)英文(wen)字母(mu)表(biao)(biao)示(shi)差異顯著（P＜0.05），有相同小寫(xie)字母(mu)表(biao)(biao)示(shi)差異不顯著。

表三α-甘露聚(ju)糖肽對ND抗體滴度(du)的影響（15日齡）

注：不(bu)同(tong)(tong)小寫(xie)英(ying)文(wen)字母表示差異(yi)顯著(zhu)（P＜0.05），有相(xiang)同(tong)(tong)小寫(xie)字母表示差異(yi)不(bu)顯著(zhu)。

表四 α-甘露聚糖肽對ND抗體滴度的影響（30日齡）

注：不同小(xiao)寫英(ying)文字母(mu)表示差(cha)異(yi)顯著（P＜0.05），有相同小(xiao)寫字母(mu)表示差(cha)異(yi)不顯著。