1.維持動物腸道、呼吸道等與外界相通的腔道的菌群平衡

宿主(zhu)體內的微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)存(cun)在優勢種群，維持(chi)(chi)著動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)腸(chang)道(dao)、呼(hu)吸道(dao)等(deng)與外界(jie)相通的腔道(dao)的菌群平(ping)(ping)衡，如缺(que)失就(jiu)意味著微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)失調(diao)。如果宿主(zhu)胃腸(chang)道(dao)微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)平(ping)(ping)衡失調(diao)，導致動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)的消化系統紊亂，生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長發(fa)育受(shou)阻，生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)性能下降，甚(shen)至發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)疾病。而飼喂微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)飼料添(tian)加劑后，補充有益菌群，其主(zhu)要成分(fen)就(jiu)會成為新的優勢菌群，維持(chi)(chi)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)腸(chang)道(dao)菌群平(ping)(ping)衡，使失調(diao)的微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)達到新的平(ping)(ping)衡。

2.生物屏障作用

健康動(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)(de)腸道粘膜(mo)都有(you)一層微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)防御(yu)(yu)屏(ping)(ping)(ping)障(zhang)(zhang),抵御(yu)(yu)外來(lai)(lai)病(bing)(bing)原(yuan)(yuan)微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)(de)入侵。微(wei)(wei)生(sheng)態制劑(ji)中(zhong)的(de)(de)有(you)益菌,與病(bing)(bing)原(yuan)(yuan)微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)爭奪腸黏膜(mo)上(shang)(shang)皮細(xi)(xi)胞(bao)上(shang)(shang)的(de)(de)生(sheng)態位(wei)點和(he)營養物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)，從(cong)而抑制了病(bing)(bing)原(yuan)(yuan)微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)(de)生(sheng)長繁殖，保持了動(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)機體健康。微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)防御(yu)(yu)屏(ping)(ping)(ping)障(zhang)(zhang)包括化學屏(ping)(ping)(ping)障(zhang)(zhang)和(he)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)屏(ping)(ping)(ping)障(zhang)(zhang)兩個方面(mian)。化學屏(ping)(ping)(ping)障(zhang)(zhang)指腸道內菌群(qun)的(de)(de)代謝產物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，如(ru)乙(yi)酸、乳酸、過(guo)氧化氫及細(xi)(xi)菌素等活性物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)，可殺(sha)滅(mie)病(bing)(bing)原(yuan)(yuan)微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，阻(zu)止其在宿主體內定(ding)植(zhi)。生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)屏(ping)(ping)(ping)障(zhang)(zhang)指定(ding)植(zhi)于皮膚(fu)上(shang)(shang)皮細(xi)(xi)胞(bao)或黏膜(mo)上(shang)(shang)的(de)(de)正常(chang)菌群(qun)所形成(cheng)的(de)(de)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)膜(mo)樣(yang)結構，防止過(guo)路菌以及外來(lai)(lai)致(zhi)病(bing)(bing)菌的(de)(de)定(ding)植(zhi)、占位(wei)、生(sheng)長和(he)繁殖。

3.生物奪氧作用

當動物(wu)(wu)腸道內微(wei)(wei)生態系統(tong)失(shi)調(diao)(diao)，使局部(bu)(bu)氧(yang)分(fen)子濃度升高(gao)時，會(hui)促進(jin)病(bing)(bing)原微(wei)(wei)生物(wu)(wu)的(de)(de)生長(chang)和(he)繁殖。飼用益生菌含有有活性的(de)(de)好氧(yang)益生菌，大量(liang)耗氧(yang)微(wei)(wei)生物(wu)(wu)生長(chang)繁殖，會(hui)降低局部(bu)(bu)氧(yang)分(fen)子濃度，從(cong)而抑制(zhi)病(bing)(bing)原微(wei)(wei)生物(wu)(wu)的(de)(de)生長(chang)，使失(shi)調(diao)(diao)的(de)(de)微(wei)(wei)生態平衡(heng)得到恢復，拮(jie)抗病(bing)(bing)原微(wei)(wei)生物(wu)(wu)的(de)(de)入侵，達到防治(zhi)動物(wu)(wu)疾病(bing)(bing)的(de)(de)目的(de)(de)。

4.刺激免疫系統，提高機體免疫力

飼用益生菌(jun)能(neng)夠刺激(ji)動物機體(ti)，提高(gao)免(mian)疫球蛋白(bai)濃(nong)度和巨(ju)噬(shi)細胞(bao)活性(xing)，增強機體(ti)體(ti)液免(mian)疫和細胞(bao)免(mian)疫功能(neng)。 研究表明，枯草(cao)芽胞(bao)桿(gan)菌(jun)飼喂雛雞時，能(neng)顯著提高(gao)其脾臟中T、B淋巴細胞(bao)量。

5.產生有益代謝產物及抗菌物質

益生(sheng)菌(jun)(jun)如乳(ru)酸菌(jun)(jun)糞腸(chang)(chang)球菌(jun)(jun)進(jin)入(ru)動(dong)物(wu)腸(chang)(chang)道(dao)(dao)(dao)后會代謝產(chan)生(sheng)乳(ru)酸，枯(ku)草芽孢桿菌(jun)(jun)、地衣芽胞桿菌(jun)(jun)等(deng)進(jin)入(ru)宿主腸(chang)(chang)道(dao)(dao)(dao)后能夠產(chan)生(sheng)揮發(fa)(fa)性(xing)脂肪酸，降低(di)腸(chang)(chang)道(dao)(dao)(dao)pH值，抑制致病菌(jun)(jun)的生(sheng)長(chang)，增強腸(chang)(chang)道(dao)(dao)(dao)內蛋(dan)白酶活性(xing)，對畜禽幼(you)雛的生(sheng)長(chang)發(fa)(fa)育有很大(da)幫(bang)助。某(mou)些(xie)益生(sheng)菌(jun)(jun)在代謝過程中會產(chan)生(sheng)乳(ru)糖菌(jun)(jun)素、嗜酸菌(jun)(jun)素、桿菌(jun)(jun)肽(tai)等(deng)抗菌(jun)(jun)物(wu)質，從而抑制病原菌(jun)(jun)在動(dong)物(wu)腸(chang)(chang)道(dao)(dao)(dao)內的生(sheng)長(chang)繁(fan)殖。

總結：

芽孢桿菌能形成抗逆性強的內生孢子——芽孢，非常利于保存和運輸,對飼料加工過程的瞬間高熱及動物胃內的酸性環境有很強的抵抗力；能分泌大量的酶類物質，補充動物體內的內源消化酶不足，促進消化。芽孢桿菌主要菌種有地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌等。但是芽孢桿菌作為過路菌,不能在腸導內定植。 乳酸菌是應用歷史最早、應用種類最多的益生菌類，主要種類有乳球菌、乳桿菌、雙歧桿菌屬等。部分菌種如糞腸球菌、乳酸片球菌及丁酸梭菌具有腸道定植能力。同時，酵母、耗氧芽孢桿菌進入消化道后，迅速消耗氧氣可以為乳酸菌、丁酸梭菌等益生菌創造無氧環境。有很多客戶單獨使用枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌，或(huo)單(dan)獨(du)(du)使用(yong)丁酸(suan)梭菌(jun)(jun)效果往(wang)往(wang)不(bu)(bu)太理(li)想，所以(yi)，單(dan)獨(du)(du)使用(yong)某種益生(sheng)菌(jun)(jun)效果往(wang)往(wang)沒(mei)有同(tong)時使用(yong)兩(liang)種以(yi)上、功能方(fang)向不(bu)(bu)同(tong)的功能性益生(sheng)菌(jun)(jun)效果更加顯(xian)著。復合(he)益生(sheng)菌(jun)(jun)產(chan)品如畜(chu)禽通用(yong)合(he)生(sheng)元(yuan)產(chan)品通過把兩(liang)種或(huo)幾種以(yi)上的菌(jun)(jun)種經(jing)過優選復配、乳酸(suan)菌(jun)(jun)與芽孢(bao)桿(gan)菌(jun)(jun)相結合(he)，可促進(jin)畜(chu)禽催肥、降低(di)料(liao)肉比、有效提高飼料(liao)利用(yong)率，改善動物(wu)腸道菌(jun)(jun)群(qun)平衡、改善動物(wu)糞便成型、減少(shao)舍內氨氮氣味。